5月・6月の会席コースについて

　平素より湯の宿松栄をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、季節の移ろいに合わせ、当館の会席コースを「夏の品」にてご用意いたします。
5月・6月は、初夏の食材を取り入れたお料理をお楽しみいただけます。
季節の味覚とともに、心和むひとときをお過ごしくださいませ。

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［先附］養老豆腐　陸蓮根　蓴菜　イクラ　
［前菜］銀鮭　鯖小袖寿司　烏賊黄身焼き
　　　　汲み上げ湯葉　一寸豆水晶煮　揚げ茄子
　　　　蛸柔か煮　葉地神
［向附］本鮪　鯛　間八　あしらい一式
［温物］太夫鍋　白味噌仕立て
　　　　牛肉　水菜　榎木茸　白葱　焼き豆腐　ササガキ牛蒡
［蓋物］馬鈴薯饅頭　海老　百合根　甘鯛　山葵　絹餡掛け
［蒸物］小茶碗蒸し
［揚物］真鰯香り揚げ　烏賊　蓮根　志々唐　南瓜　レモン
［酢物］鮟鱇ちり蒸し　万能葱　薬味一式　ちり酢
［留椀］清汁仕立て
　　　　鱧落し　エリンギ　三つ葉　柚子
　　　　御飯　香物
［甘味］抹茶とほうじ茶のどら焼き　
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※仕入れ状況により、献立が一部変更となる場合がございます。

HPまたは、各種サイトからご予約して頂けます。