［ 先　附 ］　　　蒸し茄子と貝柱の胡麻浸し　菊花

［ 前　菜 ］　　　蟹蒲鉾春巻き揚げ　バイ貝福良煮　汲み上げ湯葉　揚げ銀杏

　　　　　 　　　 銀鮭黄身焼き　小鯛炙り寿司　公孫樹長芋鍬焼き　渋皮煮　はじかみ

［ 向　附 ］　　　本鮪　鯛　間八　あしらい一式

［ 温　物 ］　　　太夫鍋　白味噌仕立て

　　　　 　　 　　牛肉　水菜　榎木　白葱　焼き豆腐　ササガキ牛蒡

［ 蓋　物 ］　　　おろし蓮根饅頭　人参　木耳　鶏そぼろ　絹餡かけ　卸し生姜

［ 蒸　物 ］　　　小茶碗蒸し

［ 油　物 ］　　　甘鯛アスパラ巻き　南瓜　甘芋　志々唐　カットレモン　紅塩

［ 酢　物 ］　　　蟹身と菠薐草林檎酢掛け　とんぶり　針ラディッシュ　清汁仕立て

［ 椀　盛 ］　　　鱧　大黒湿地　三つ葉　酸橘

　　　　　　　 　 御飯 　香物

［ 甘　味 ］　　　抹茶とほうじ茶のどら焼き